สารแต่งกลิ่นรส Flavor
กลิ่นรส (flavor) เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งที่ผู้บริโภคจะพิจารณาเป็นสิ่งแรก นอกเหนือจากลักษณะภายนอกและคุณค่าทางโภชนาการของอาหาร ถ้ากลิ่นรสไม่ดีแม้มีสิ่งอื่นๆจะดีหมด ผู้บริโภคมักจะไม่เลือกรับประทาน ...
บริษัท บูโร เวอริทัส (ประเทศไทย) จำกัด
เข้าเยี่ยมชมและตรวจประเมินคุณภาพสินค้า ณ คลังสินค้า
ในเดือนมิถุนายน 2563
สารให้ความหวานแทนน้ำตาล ชนิดไหนดี !!
ปัจจุบันนี้ หนึ่งในเทรนด์อาหารเพื่อสุขภาพที่ขาดไม่ได้เลยก็คือ การใช้สารให้ความหวานแทนน้ำตาล ซึ่งโดยปกติแล้ว การใช้สารให้ความหวานแทนน้ำตาลจะใช้สำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานที่ต้องควบคุมปริมาณน้ำตาลในเลือด...
ส่องเทรนด์ Snack แห่งปี 2020
บอกลาการบริโภคขนมแบบเดิม ๆ เพราะปี 2020 นั้น พฤติกรรมและกระแสของพวกเราอาจค่อย ๆ เปลี่ยนไป ดูเหมือนจะเป็นปีที่ยิ่งใหญ่สำหรับนวัตกรรมด้านรสชาติโภชนาการ...
